為進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)食品安全監(jiān)管，保障居民飲食健康，近日，大連書香門第社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)管所，針對社區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位開展了一次全面的食品安全專項(xiàng)檢查行動。本次行動旨在排查食品安全隱患，強(qiáng)化經(jīng)營者的責(zé)任意識，營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

檢查過程中，市場監(jiān)管所執(zhí)法人員與社區(qū)工作人員重點(diǎn)走訪了社區(qū)內(nèi)的超市、餐飲店、便利店等各類食品經(jīng)營場所。檢查內(nèi)容涵蓋食品進(jìn)貨渠道、儲存條件、從業(yè)人員健康證明、食品標(biāo)簽標(biāo)識、餐具消毒情況以及環(huán)境衛(wèi)生等多個方面。執(zhí)法人員現(xiàn)場查閱了相關(guān)臺賬記錄，并對部分食品進(jìn)行了抽樣快速檢測，確保無過期、變質(zhì)或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品在售。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，如部分商家食品存放不規(guī)范、衛(wèi)生死角清理不及時等，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)整改意見，要求限期改正，并后續(xù)進(jìn)行回訪檢查。同時，社區(qū)還通過張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放食品安全知識手冊等方式，向經(jīng)營者和居民普及食品安全法律法規(guī)及日常選購食品的注意事項(xiàng)，提升了全社區(qū)的食品安全意識。

此次聯(lián)合行動不僅有效規(guī)范了社區(qū)食品經(jīng)營秩序，也增強(qiáng)了商戶的自律性，得到了居民的一致好評。社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，未來將持續(xù)加強(qiáng)與市場監(jiān)管部門的協(xié)作，定期開展此類檢查，形成長效機(jī)制，切實(shí)筑牢食品安全防線，讓居民買得放心、吃得安心。