雙捷鎮茶水村積極響應鄉村振興戰略,立足本地特色資源,大力推進臘味食品產業的升級轉型。通過打造標準化臘味工廠,茶水村不僅提升了產品質量與安全水平,還為當地食品經營注入了新的活力。
標準化臘味工廠的建設,嚴格遵循國家食品安全與衛生標準,引入了現代化的生產設備和管理體系。工廠采用統一的原料采購、加工工藝和包裝流程,確保每一批臘味產品在色澤、風味和營養成分上保持一致。工廠還建立了全程可追溯系統,從原材料到成品,每一個環節都實現透明化管理,讓消費者吃得放心、買得安心。
在食品經營方面,茶水村臘味工廠注重品牌化與市場化運作。通過注冊商標、設計精美包裝以及開展線上線下相結合的銷售渠道,產品不僅暢銷本地,還逐步拓展至周邊城市乃至全國市場。工廠積極與電商平臺合作,利用直播帶貨、社群營銷等新模式,提升品牌知名度和市場競爭力。
這一舉措不僅帶動了當地就業,增加了村民收入,還促進了茶水村整體經濟的發展。茶水村計劃進一步擴大生產規模,開發更多臘味品種,并加強與科研機構合作,推動產品創新與產業升級,為鄉村振興和食品行業高質量發展貢獻力量。